Ficatei de pui cu ardei copt,prajit in tigaie.

Timp de preparare:
30 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
500 gr ficatei de pui.
3 ardei rosii copti.
1 rosie mai mare.
2-3 catei de usturoi.
4 linguri de ulei din samburi de struguri.
4 linguri sos soya fara sare(Carrefour).
4 linguri smantana lichida.
sare,piper proaspat macinat,un praf de menta uscata.

Mod de preparare:
Spalam ficateii de pasare si ii lasam la scurs.Separat punem si tocam fasii ardeiul copt(il taiem in ce marime dorim).Intr-o tigaie de teflon punem 2 linguri de ulei din samburi de struguri,lasam sa se incinga un minut si apoi adaugam usturoiul taiat feliute,rosia decojita si taiata si ardeiul copt.Le prajim circa 5 minute si la urma adaugam 2 linguri de sos soia fara sare si 2 linguri de smantana lichida.Aceasta este garnitura de ardei copt si prajit pentru ficatei.Dupa ce s-au scurs ficateii,punem 2 linguri de ulei din samburi de struguri la incins si adaugam ficateii,ii prajim pe ambele parti si la urma adaugam 2 linguri sos de soia fara sare si 2 linguri de smantana lichida. Pofta buna !!!